लहसुन सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि हमारे स्वास्थ के लिए एक औषधि के रूप में भी कार्य करता है। इसमें बहुत ही लाभकारी और अनमोल गुण पाए जाते हैं। लहसुन का सेवन न सिर्फ सर्दियों बल्कि हर मौसम में बेहद फायदेमंद होता है। लहसुन के प्रयोग से शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता (इम्यून पावर) में वृद्धि होती है तो आईये आज हम लहसुन से होने वाले लाभो के बारे में बात करेंगें।
लहसुन के फायदे
1ः- लहसुन को लौंग के साथ पीसकर दांतों के दर्द वाले हिस्से पर लगाने से दर्द से तुरंत राहत मिलती है।
2ः- लहसुन की 2-3 कलियों को पीसकर गर्म पानी के साथ लेने से ओवरवेट की समस्या को आप आसानी से खत्म कर सकते है।
3ः- लहसुन की 4-5 कलियां और आधा चम्मच अजवाइन को 2 बड़े चम्मच सरसों के तेल में डाल कर धीमी आंच पर पकने दंे। जब लहसुन और अजवाइन काली हो जाए तब तेल उतारकर ठंडा करके छान लें। और एक शीशी में भर कर रख लें। अब जब भी शरीर में किसी भी तरह का दर्द हो तब इस तेल को हल्का गुनगुना करके दर्द की जगह पर मालिश करें। ऐसा करने से हर प्रकार का दर्द दूर हो जाता है।
4ः- लहसुन शरीर की प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाता है जिससे गंभीर रोगो से लड़ने में शरीर की मदद करता है।
5ः- लहसुन की 3-4 कलियों को तवे पर भूनकर बच्चों को खिलाने से सांस की तकलीफ दूर होती है।
6ः- लहसुन डायबिटीज के रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में सहायता करता है।
7ः- यदि आप मुहांसों की समस्या से बहुत ही परेशान हैं, तो आप इस उपाय को आजमाकर देखिये आपको जरूर ही फायदे होगा। लहसुन की 1 कली को पीसकर उसमें और आधा चम्मच हल्दी पाउडर मिला कर पेस्ट बना लंे और इस पेस्ट को केवल मुहांसों पर लगाये। धीरे-धीरे मुहांसे साफ हो जायेंगें।
Dr.(Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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