घर पर आसानी से मिल जाने वाली मेथी में इतने सारे गुण है कि आप सोच भी नहीं सकते हैं। यह सिर्फ एक मसाला नहीं है बल्कि एक ऐसी दवा है जिसमें हर बीमारी को खत्म करने का दम है। आइए आज हम आपको मेथी के पानी के कुछ चमत्कारिक तरीके बताते हैं।
करें ये काम
एक पानी से भरा गिलास ले कर उसमें दो चम्घ्मच मेथी दाना डाल कर रातभर के लिये भिगो दें। सुबह इस पानी को छानें और खाली पेट पी जाएं। रातभर मेथी भिगोने से पानी में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट गुण बढ जाते हैं। इससे शरीर की तमाम बीमारियां चुटकियों में खत्म हो जाती है। आइए आपको बताते है कि कौन सी है वो खतरनाक 7 बीमारियां जो भग जाएंगी इस पानी को पीने से।
वजन होगा कम
यदि आप भिगोई हुई मेथी के साथ उसका पानी भी पियें तो आपको जबरदस्घ्ती की भूख नहीं लगेगी। रोज एक महीने तक मेथी का पानी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
गठिया रोग से बचाए
इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होने के नाते, यह मेथी का पानी गठिया से होने वाले दर्द में भी राहत दिलाती है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल घटाए
बहुत सारी स्टडीज में प्रूव हुआ है कि मेथी खाने से या उसका पानी पीने से शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होकर अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता है।
ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल
मेथी में एक ग्लेक्टोमैनन नामक कम्पाउंड और पोटैशियम होता है। ये दो सामग्रियां आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बड़ी ही सहायक होती हैं।
कैंसर से बचाए
मेथी में ढेर सारा फाइबर होता है, जो कि शरीर से विषैले तत्घ्वों को निकाल फेंकती है और पेट के कैंसर से बचाती है।
किडनी स्टोन
अगर आप भिगोई हुई मेथी का पानी 1 महीने तक हर सुबह खाली पेट पियेंगे, आपकी किडनी से स्टोन जल्द ही निकल जाएंगे।
मधुमेह
मेथी में ग्लेक्टोमैनन होता है जो कि एक बहुत जरुरी फाइबर कम्पाउंड है। इससे रक्त में शक्कर बड़ी ही धीमी गति से घुलती है। इस कारण से मधुमेह नहीं होता।
Dr. (Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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