दालचीनी न केवल अविश्वसनीय स्वाद के लिए जाना जाता है, बल्कि इसमें जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल गुण हैं। दूध के साथ इस अविश्वसनीय मसाले को मिलाकर एक अद्भुत उपाय तैयार किया जा सकता है, जो कई रोगों का इलाज कर सकता है। दालचीनी दूध वास्तव में सबसे अच्छा पेय है जो आप कभी भी पी सकते हैं, क्योंकि इसमें कई स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ हैं।
दालचीनी में कई ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायता करते हैं। दालचीनी वाला दूध खासतौर पर टाइप-2 मधुमेह या डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी होता है।
अगर आपकी पाचन क्रिया अच्छी नहीं है, तो दालचीनी वाला दूध पीना आपके लिए बहुत लाभदायक रहेगा। इसके अलावा दालचीनी दूध गैस की समस्या में भी ये राहत देने का काम करता है।
यदि आपको नींद न आने या फिर अनिद्रा की समस्या है तो दालचीनी वाला दूध पीना आपके लिए बहुत गुणकारी रहेगा। सोने से पहले एक गिलास दालचीनी वाला दूध लें, इससे आपको अच्छी नींद आएगी।
दालचीनी दूध बनाने की विधि
1 कप गर्म दूध में ( छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाइए और गर्म कीजिए और सोने से पहले इसका सेवन कीजिए। आप चाहे तो गर्म होने के बाद इसमें शहद भी मिला सकते हैं।
Dr. (Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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