बारिश के दिनों में सबको सात्विक भोजन ही करना चाहिए, क्योंकि इस सीजन में हमारे शरीर की पाचन क्रिया कमजोर हो जाती है, और इसी कारण भोजन शीघ्र ही पच नहीं पाता है।
1. तले पदार्थ/ ऑयली फूड
बरसात के मौसम में गरम-गरम भजिए, कचोरी, समोसे, पकौड़े सभी को अच्छे लगते हैं, लेकिन इन दिनों पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है, अत: इस समयावधि में तले पदार्थों को पूरी तरह से नजरअंदाज करना चाहिए
2. सी फूड
बरसात के मौसम में सी फूड (sea food) का सेवन कम से कम ही करना चाहिए, क्योंकि यह समुद्री भोजन या एक तरह का समुद्री खाद्य है और यह समय मछलियों के प्रजनन का भी होता है, अत: ऐसे में सी फूड खाने से फूड प्वाइजनिंग का खतरा अधिक बढ़ जाता है।
3. पत्ते वाली हरी सब्जियां
इस मौसम में सभी को हरे पत्ते वाली सब्जियों के सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि बारिश के मौसम में बैक्टीरियल और फंगल इंफेक्शन का खतरा ज्यादा होने तथा हरी पत्तेदार सब्जियों में बारीक कीड़े तेजी से पनपने के कारण डायरिया, लूज मोशन, उलटी जैसी बीमारियां होने के खतरे को हमें नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।
4. ब्रोकली/ मशरूम
बारिश के मौसम में ब्रोकली तथा मशरूम का सेवन भूल से भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि वर्षा ऋतु में स्टमक इंफेक्शन का खतरा अधिक होता है।
5. सलाद
बरसात के दिनों में कच्चे सलाद को खाने से बचना चाहिए, या इसका सेवन कम से कम मात्रा में करना ही उचित रहता हैं, क्योंकि इन दिनों सब्जियों में बारीक-बारीक कीड़े, जानवर अधिक मात्रा में इनमें होने के कारण वे आपके पेट में चले जाने के चांसेज ज्यादा होते हैं, इससे आपको पेट संबंधी परेशानी हो सकती है।
Dr. (Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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