- वजन होता है कम
मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है जिससे बार-बार भूक लगने की समस्या दूर होती है। मेथी के दानों को भी वजन कम करने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।
- डायबिटीज के लिए फायदेमंद
डायबिटीज रोगियों के लिए मेथी बहुत फायदेमंद होती है क्योंकि इसके सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल होता है और यह इम्युनिटी को भी बेहतर बनाती है। आप मेथी का सूप या साग का सेवन कर सकते हैं और साथ ही खाली पेट भिगोई हुई मेथी के दानों का पानी भी पी सकते हैं।
- पाचन रहता है बेहतर
मेथी में फाइबर और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व होने के कारण ये पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाती है और गैस, पेट में जलन जैसी समस्या से भी बचाती है।
- स्वस्थ ह्रदय
मेथी में आयरन की मात्रा होने के कारण शरीर में रक्त बढ़ता है, जिससे ह्रदय स्वस्थ रहता है। साथ ही मेथी खून में बैक्टीरिया से भी बचाती है, जिससे खून साफ रहता है।
- त्वचा होती है साफ
आयरन और विटामिन ब् त्वचा को साफ और निखरी रखने में मदद करते है। साथ ही मेथी कोलेजन भी बढ़ाती है, जिससे त्वचा जवान और निखरी लगती है। अगर आपकी त्वचा बेजान हो चुकी है तो आप मेथी के जूस का सेवन कर सकते हैं।
Dr. (Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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