सावधानी ही समाधान, जानिए स्वस्थ रहने के लिए क्या खाएं और क्या नहीं

हमारा स्वास्थ्य हमारे खान-पान और दिनचर्या पर पूरी तरह से निर्भर रहता है। स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम अपने खान-पान पर ध्यान दें। यह हमें मालूम है कि हरी सब्जियां जहरीली हैं। (गटर के पानी से सिंचित और जहरीली दवाईयों से युक्त होती हैं, लेकिन फिर भी हम इनको खाकर केंसर को आमंत्रित कर रहे हैं।
इन सब्जियों के कारण केंसर भारत में पसर रहा है, जिसका हमें पता ही नहीं चलता। ’अब समय आ गया है कि हम सब्जियों का विकल्प ढूंढें।
इसके लिए हमे निम्न प्रकार से अपने खान-पान को व्यवस्थित रख स्वस्थ रह सकते हैं।
1- दही का रायता (प्रति दिन)
2- कड़ी (हफ्ते में दो बार)
3- गट्टे (हफ्ते में दो बार)
4- दाल (एक टाइम हफ्ते में सात दिन)
5- राजमा (हफ्ते में दो बार)
6- छोले (हफ्ते में दो बार)
7- घर की मगोड़ी (हफ्ते में दो बार)
8- पनीर (हफ्ते में तीन बार)
9- आलू प्याज (हफ्ते में दो बार)
इच्छानुसार निम्नलिखित भी..
10- चवले, देशी चने की सब्जी
11- सेव टमाटर की सब्जी
12- मटर की सब्जी
13- साबुत मुँग
14- बेसन की बड़ी की सब्जी
15- कच्चे केले की सब्जी
16- पापड़ की सब्जी…आदि के साथ
अचार, चटनी, टमाटर, अदरक, नींबू, पापड़ भी उपयोग में लाएं।
अगर परिवार को स्वस्थ देखना चाहते हो तो हरी सब्जियों को खासकर बरसात के मौसम में त्याग कर उपरोक्त मीनू अपनाएं। शुद्ध और सात्विक आहार करें।

Vaid Deepak Kumar
*Adarsh Ayurvedic Pharmacy* *Kankhal Hardwar* *aapdeepak.hdr@gmail.com*
*9897902760*

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