अनार में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर, पोटैसियम और प्रोटीन पाया जाता है। इसके साथ ही इस फल में आयरन की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है जो एनीमिया की समस्या से राहत देती है।
हमारा शरीर सिर्फ 3 प्रतिशत आयरन ही अवशोषित करपाता है। अनार में विटामिन सी होने के कारण हमारा शरीर आयरन को आसानी से अवशोषित कर लेता है और साथ ही हमारे शरीर में आयरन की मात्रा भी बढ़ती है जिससे हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
आप अनार के साथ कभी भी अंगूर, स्ट्रॉबेरी या केले का सेवन न करेंगे तो ऐसा करने से आपको सिर दर्द जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
इसके साथ ही आप अनार के साथ यदि पालक, चॉकलेट, चाय या कॉफी का सेवन नहीं करें और साथ ही अनार का सेवन करने के बाद 30 मिनट तक किसी और चीज का सेवन न करें।
रोज एक अनार या उसके जूस के सेवन से आपके शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ेगा और आपका हृदय भी स्वस्थ रहेगा।
Dr. (Vaid) Deepak Kumar
Adarsh Ayurvedic Pharmacy
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