पूर्व केबिनेट मंत्री स्वमी यतीश्वरानंद व पूर्व विधायक संजय गुप्ता ने की शिरकत
विनोद धीमान
हरिद्वार। प्रदेश सरकार द्वारा दुग्ध उत्पादकों को प्रोत्साहित व लाभान्वित करने के लिए लक्सर में आंचल दूध उत्पादक मेले का आयोजन किया। जिसमे मुख्य अतिथि के रूप में पूर्व कैबिनेट मंत्री यतीश्वरानंद और पूर्व विधायक संजय गुप्ता पहुंचे। इनके साथ ही विशेष अतिथि के रूप में रविंद्र पनियाला, सुरेंद्र पनियाला, प्रमोद कुमार, जिला पंचायत सदस्य मनीष चौधरी, निपेंद्र चौधरी, शुगर मिल के महा प्रबंधक एसपी सिंह ने शिरकत की। सभी ने दीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया और दुग्ध उद्योग के महत्व पर जोर दिया व किसानों को प्रोत्साहित किया। मेले में आंचल दुग्ध उत्पादों के स्टाल भी लगाऐ गए जिनके द्वारा सरकार द्वारा किसानों के लिए चलाई जा रही योजनाओं के बारें में जानकारी दी गई।
मेले में स्वयं सहायता समूहों ने भी हिस्सा लिया उनके द्वारा बनाए गए प्रोडक्ट का भी मेले में प्रदर्शन किया गया। कार्यक्रम में विशेषज्ञों ने दुग्ध उत्पादन की नवीनतम तकनीकों और गुणवत्ता सुधार पर चर्चा की। मेले में बड़ी संख्या में लोगों ने भाग लिया और स्थानीय उत्पादों की सराहना की। आयोजकों ने इस मेले को वार्षिक रूप से आयोजित करने की योजना बनाई है ताकि स्थानीय किसानों को अधिक से अधिक समर्थन मिल सके।
इस अवसर पर स्वामी यतीश्वरानंद व पूर्व विधायक संजय गुप्ता ने कहा कि आयोजित आंचल दुग्ध उत्पादक मेले ने स्थानीय दुग्ध उत्पादकों और उपभोक्ताओं को एक मंच प्रदान किया है। दुग्ध उत्पादन के लिए किसानों को पशु खरीदने के लिए लोन दे रही है और उस पर भी सरकार सब्सिडी दे रही है। वहीं आंचल दुग्ध के अधिकारियों को कहा कि वह भी किसानों के दुग्ध के दामों में बढोतरी कर उनको लाभान्वित करे, क्योंकि किसान बहुत ही महनत से पशुओं को पालता है।
वहीं मेले में अधिक से अधिक स्थानीय उत्पादकों ने भाग लिया, जिन्होंने अपनी विभिन्न दुग्ध उत्पादों का प्रदर्शन किया। मुख्य आकर्षण में ताजा दूध, दही, पनीर और घी शामिल थे। कार्यक्रम के दौरान आंचल डेरी के पदाधिकारियों द्वारा कार्यक्रम में पहुंचे किसानों व सभी लोगों को आंचल डेरी की योजनाओं के सम्बन्ध में जानकारी दी।
