एक भाग गुडूची, एक भाग कुड़की, एक भाग शारदुनिका और 2 भाग पुनर्वना लें। अच्छी तरह मिलाएं और गर्म पानी के साथ दिन में 2-3 बार इसका सेवन करें।
हर खाने-पीने की चीजों में थोड़ा-थोड़ा करके हल्दी का सेवन बढ़ाएं। आप अपने दूध और चाय में भी कुछ मिला सकते हैं।
सदियों से तांबे के बर्तन से पानी पीने की सलाह दी जाती रही है। यह शरीर की भलाई को पुनर्जीवित करने और शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव को रोकने में मदद कर सकता है। तांबे के बर्तन में जमा पानी को ताम्र जल कहा जाता है, जिसके बारे में कहा जाता है कि यह तीनों दोषों में संतुलन बनाने में मदद करता है। तांबे के बर्तन से भरा एक जग रात भर रख दें और अगले दिन इसे पी लें।
मेथी दाना ट्राई करें
आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार डायबिटीज के रोगियों को नियमित रूप से मेथी दाना का सेवन करना चाहिए। वे स्प्राउट्स का सेवन कर सकते हैं या सुबह खाली पेट मेथी का पानी पी सकते हैं।
कड़वी सब्जियों का सेवन करें
करेला, आंवला, भांग के बीज और एलोवेरा जैसे कड़वे खाद्य पदार्थों का सेवन करें. इन चीजों से शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है। अप करेले का रस पी सकते हैं। आंवले का रस भी फायदेमंद है।
डाइट में बदलाव करें
आयुर्वेद के अनुसार, शरीर में रोग दोषों के असंतुलन के कारण होते हैं। टाइप 1 डायबीटी वात (वायु और हवा) के असंतुलन के कारण होता है और टाइप 2 डायबिटीज कफ (जल और पृथ्वी) दोष की अधिकता के कारण होता है। कम वसा वाला भोजन करना महत्वपूर्ण है। अपनी चाय में अदरक मिलाने से भी शरीर में कफ को कम करने में मदद मिल सकती है।
मसालों का इस्तेमाल सोच-समझकर करें
मसालों में एंटीडायबिटिक गुण होते हैं। डायबीटीज के रोगियों को हल्दी, सरसों, हींग, दालचीनी और धनिया का सेवन अवश्य करना चाहिए।
करेला
डायबिटीज रोगियों को अपने दैनिक आहार में करेले को अवश्य शामिल करना चाहिए। यह हाइपोग्लाइसेमिक जैव-रासायनिक पदार्थों में समृद्ध है। पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए बहुत अच्छा है।
चने का सेवन करें
ग्लूकोज असहिष्णुता से पीडि़त लोगों के लिए चना बहुत अच्छा है। यह लोगों में डायबिटीज के खतरे को कम करता है। यह पुराने मधुमेह से पीडि़त लोगों के लिए भी फायदेमंद है।
आंवला
आंवला कार्बोहाइड्रेट अवशोषण को विनियमित करने में मदद करता है। क्रोमियम की उपस्थिति इंसुलिन संवेदनशीलता में मदद करती है। आप इसे कच्चा या जूस के रूप में ले सकते हैं।
जामुन
जामुन इंसुलिन को विनियमित करने और इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है। जामुन के 4-5 पत्ते और जामुन चबाने से शुगर का स्तर निश्चित रूप से कम हो सकता है।
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Dr. (Vaid) Deepak Kumar*
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